Британские учёные создали бананы, которые не темнеют после нарезки
Автор — врач кардиологАршинова Ирина АлександровнаГенетика Правильное питание Здоровый образ жизни Фруктовые салаты больше никогда не будут прежними — благодаря учёным, вырастившим бананы, которые не темнеют и не превращаются в кашу после очистки. Британские эксперты изменили генетику плода, поэтому он остается твёрдым, свежим и жёлтым в течение примерно 24 часов после очистки от шкурки, даже …