Бета-глюканы. Врач Солнцева рассказала, какие продукты продлевают жизнь
В грибах есть бета-глюканы, которые укрепляют иммунитет и помогают защищаться от гриппа за счет снижения воспаления в легких. Это выяснили недавно исследователи из Канады. Ученые показали, что бета-глюканы могут перепрограммировать иммунные клетки, помогая организму справляться с инфекцией, избегать осложнений. Эксперименты проводились на мышах. А в перспективе открытие поможет разработать подходы в лечении человека. Однако это далеко не все полезные эффекты бета-глюканов. Они могут снижать уровень сахара, холестерина …