Вызывает привыкание: эксперты обвинили ультраобработанную пищу во влиянии на мозг
Автор — врач кардиологАршинова Ирина АлександровнаНеврология Правильное питание Здоровый образ жизни Учёные подтверждают, что ультраобработанная пища вызывает привыкание: первое в своём роде исследование показывает, как она «перепрограммирует» мозг. Такие продукты уже давно связывают с ожирением и болезнями, однако теперь учёные утверждают, что регулярное употребление таких продуктов может физически изменять мозг, поддерживая порочный круг переедания. Факты …